KAS TEADSID, ET LIPOSOOMSE KURKUMIINI BIOSAADAVUS ON TAVAPÄRASTEST TOODETEST 46x KÕRGEM?

Just selliste tulemusteni jõuti äsja avaldatud uuringus, mis võrdles tavapärase ja liposoomse kurkumiini biokättesaadavust toodete manustamise järgselt.

Kui meil tuntakse kurkumit vaid kurkumi nime all, siis inglise keeles on paralleelselt kasutusel ka turmeric – mõlemad tähistavad aga ühte ja seesama Curcuma Longa’t, mis lisaks karrile sellele omase kollase värvuse andmisele sisaldab ka kuni 5% kurkuminoide, samuti eeterlikke õlisid, mineraale ja kiudaineid. Just kurkuminoidid on need tervisele kasutoovad komponendid ning neid kasulikke omadusi on Ajurveedas juba aastasadu ka tervendavatel otstarvetel osatud kasutada.

Milliseid tervisttoovaid omadusi kurkum endas kannab?

Kurkumiinil on mitmeid tervisele kasulikke omadusi, eelkõige on tuntud ta oma laialdase antioksüdantse (vastavad ensüümid) ning põletikuvastase toime poolest.

Meditsiinimeedium kutsub kurkumit taimse tervendava maailma imeks, kuna seda on kasutatud juba sajandeid võimsate antioksüdantsete, põletikuvastaste, antiseptiliste omaduste […]